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Queso con frutasQueso con frutas   


IngredientesIngredientes  
  • 4 melocotones maduros
  • 350 g queso blanco
  • 100 g moras
  • 6 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas nata líquida
  • 1 vaso agua


Dificultad:Baja
Vegetariana:Sí
Nº de comensales:4
Tiempo de preparación:15 (minutos)
Hits:562
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:21.may.2007
Autor:administrador
InstruccionesInstrucciones  Pelar los melocotones y partirlos en dos. Ponerlos en una cazuela y espolvorear con 4 cucharadas de azúcar. Dejar los melocotones de este modo durante unos 8 o 10 minutos. Pasado este tiempo, echar a la cazuela el vaso de agua y ponerlo a fuego lento. Dejarlo cocer hasta que la fruta esté muy tierna y el azúcar se haya vuelto almíbar. Dejar enfriar. Mezclar el queso con la nata y 2 cucharadas de azúcar. Remover hasta formar una crema. Repartir la crema en las copas donde se vaya a servir, agregar los melocotones, decorar con las moras y servir frío.

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