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Lomo Merluza con CebollaLomo Merluza con Cebolla   


IngredientesIngredientes  
  • 8 Lomos de merluza congelados
  • 3 cebollas grandes
  • Pan rallado
  • Limón
  • Margarina
  • Aceite
  • Sal


Dificultad:Media
Vegetariana:Sí
Hits:839
Puntuación:Nº de votos
Fecha creación:20.may.2007
Autor:administrador
InstruccionesInstrucciones  Cortamos las cebollas en láminas no muy delgadas y las pochamos en una sartén. Una vez hecho esto se colocan en un recipiente preferiblemente de barro (si no se tiene ninguno es suficiente con que sea apto para horno) y encima vamos colocando los lomos de merluza. Salar al gusto. Dejar los lomos juntitos y espolvorear pan rallado por encima hasta cubrirlos; después poner encima un poquito de margarina (se puede sustituir por aceite). Precalentamos el horno a 220ºC. Se introduce el recipiente con los lomos de merluza a una altura media durante 15 minutos, se saca del horno y se echan por encima unas gotitas de limón; se vuelve a meter al horno mas o menos 5 minutos mas o hasta que esté dorado por encima.
NotasNotas  Esta receta es muy buena para que los niños coman pescado, porque estos lomos congelados no tienen espinas y son muy fáciles de comer.

Puntuación receta
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