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Espinacas madrileñasEspinacas madrileñas   


IngredientesIngredientes  
  • 1 kg espinacas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 1 dl. aceite de oliva
  • sal


Dificultad:Baja
Vegetariana:Sí
Calorías:4 K.cal.
Tiempo de preparación:15 (minutos)
Hits:787
Puntuación:5,00 (1 Votos)
Fecha creación:01.oct.2007
Autor:admin
DescripciónDescripción  Un mito muy extendido sobre las espinacas es que son muy ricas en hierro. Las espinacas son de bajo contenido energético, pero ricas en minerales y vitaminas.
InstruccionesInstrucciones  Lavar las espinacas y cocerlas en abundante agua agua con sal. Escurrirlas y reservarlas. Exprimir el zumo de medio limón Pelar y cortar los dientes de ajo. Calentar el aceite en una sárten y freír ligeramente los dientes de ajo y cuando empiecen a dorarse, añadir las espinacas. Añadir sal. Cuando estén rehogadas bañarlas con el zumo de medio limón.
NotasNotas  Servir calientes

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